냉동육용 단두대 (고기 사전 파쇄기 QK-2000)
특징 및 장점
● 고품질 SUS 304 스테인리스 스틸 구조, 견고한 본체로 세척이 용이하며 식품 생산 위생 기준을 준수합니다.
● 기계의 최적화된 구조 덕분에 쉽고 빠르게 청소 및 유지보수가 가능합니다.
● 제품은 수동으로 적재합니다. 고기 절단은 유압식 칼날 시스템을 사용하여 이루어집니다. 저전력 작동으로 에너지 소비가 적습니다.
● 고품질의 두꺼운 합금강 칼날로, 신뢰성과 내구성이 뛰어납니다.
● 컴팩트한 디자인, 적은 공간 차지, 저소음 및 저진동.
● 파쇄된 제품은 표준 200리터 카트에 담아 운반할 수 있어 육류 가공 공장에 편리합니다.
● QK-2000은 볼 커터, 분쇄기, 믹서 또는 조리기에서 추가 가공을 위한 예비 분쇄기로 사용할 수 있습니다.
기술적 매개변수
| 모델 | 생산성(kg/시간) | 전력(kW) | 절단 속도 | 고기 블록 크기(mm) | 무게(kg) | 치수(mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41rpm | 600*400*180mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
머신 비디오
애플리케이션
1. 이 냉동육 절단기는 주로 냉동 돼지고기, 냉동 소고기, 냉동 양고기, 냉동 닭고기, 냉동 뼈 없는 고기, 냉동 생선, 냉동 버터 등과 같은 냉동육을 블록 형태로 자르는 데 사용되며, 냉동 치즈를 자르는 데에도 사용됩니다.
2. 냉동육 절단기는 런천미트, 미트볼, 소시지, 만두, 찐빵 등의 생산에 적합합니다.
3. 냉동육 절단기는 중대형 식품 가공 공장 및 육류 가공 공장에 적합합니다.
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