치즈 소시지 진공 포장기

진공 충전 기술
기포 없는 충전: 진공 환경(-0.08~-0.1MPa)에서 충전하여 고기 내용물에 공기가 섞이는 것을 방지하고 소시지의 밀도를 유지하며 유통기한을 연장합니다.
항산화 작용: 지방 산화를 줄여 고기 색깔을 선명하게 유지하고 제품 품질을 향상시킵니다.

고정밀 정량 충전

서보 모터 제어: 충전량 조절 가능(예: 5g~9999g), 오차 ≤±1%, 다양한 규격의 소시지에 적합.
터치스크린 조작: 디지털 파라미터 설정, 다중 레시피 저장 지원, 생산 종류 전환 속도 향상

자동 꼬임 시스템

동기식 꼬임: 충전 후 자동 분할 꼬임이 적용되며, 꼬임 속도와 충전 속도를 무단계로 조절하여 장 파열이나 변형을 방지합니다.
조절 가능한 비틀림력: 다양한 케이싱 강도(천연 케이싱, 단백질 케이싱, 훈제 케이싱)에 맞춰 사용할 수 있습니다.

자동 급식 시스템, 완벽한 연결:

육류 충전재는 나선형 컨베이어 또는 진공 흡입 장치를 통해 충전 실린더로 자동 이송되어 수작업 개입을 줄이고 효율성을 향상시킵니다.

막힘 방지 설계:

고기 속이 고르고 덩어리 없이 되도록 교반 장치가 장착되어 있으며, 특히 점도가 높은 원료에 적합합니다.

위생 및 안전
식품 등급 304 스테인리스 스틸 접촉면을 사용하여 HACCP 기준을 준수하며, IP65 보호 등급으로 세척 및 소독이 용이합니다.