육류 및 음식 훈제용 오븐 (요리 및 베이킹용)
특징 및 장점
--- 기계 본체 프레임의 중간층은 수입 고온 내성 폴리우레탄 발포 소재로 채워져 있어 우수한 단열성, 기밀성, 에너지 절약 및 고효율을 보장합니다.
자동 훈제 오븐의 핵심 전기 부품인 터치스크린, 프로그래밍 가능 컨트롤러, 릴레이, 전자 밸브 등은 모두 브랜드 제품을 사용합니다.
대형 사용자 인터페이스는 장비 작동을 시각적으로 보여주며, 작동 중 언제든지 시간, 온도, 습도, 환기 등의 작동 매개변수를 쉽게 조정할 수 있습니다.
--- 생산 현장에서 소시지 운반용 카트의 편리한 출입을 위한 앞뒤 게이트 개방 (옵션).
탁월한 훈연 및 순환 시스템을 통해 오븐 내부의 연기가 고르게 분산되어 육류 제품의 색상이 균일해지고 수율이 높아집니다.
--- 다양한 제품의 제조법을 최대 99개, 필요에 따라 그 이상까지 저장하고 기억할 수 있습니다.
--- 소시지 내부 및 외부의 정밀 온도 모니터링.
--- 소형 및 대형 훈제실에 적합한 다양한 환기 시스템의 합리적인 설계.
--- 연기 발생기와 증기 발생기를 분리한 장치입니다.
기술적 매개변수
| 모델 | 용량 | 힘 | 고압 증기압 | 낮은 증기압 | 템프하이 | 템플로우 | 트롤리(mm) | 무게(kg) | 치수(mm) |
| QZX1000 | 1000kg | 32.6kW | 0.3-0.6Mpa | ≤0.1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 4200 | 1475x4340x2500 |
| QZX500 | 500kg | 16.6kW | 0.3-0.6Mpa | ≤0.1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 2500 | 1475x2235x2500 |
| QZX250 | 250kg | 8.6kW | 0.3-0.6Mpa | ≤0.1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 1800 | 1475x1140x2500 |
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