Dule 스크류 신선/냉동육 분쇄기 D200

주로 고품질 304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.

--- 투입 및 분쇄를 위한 별도의 제어 장치와 여러 단계로 조절 가능한 속도가 있어 다양한 재료에 적합합니다.

강력한 유압 시스템과 자동 윤활 장치를 갖춘 이 장비는 200kg의 자재를 자동으로 들어 올릴 수 있어 수작업을 줄이고 효율성을 향상시킵니다.

--- 뼈 조각, 연골, 근막 및 기타 구성 요소를 분리하는 데 사용할 수 있는 옵션 장치가 제공됩니다.

JR-D200 이중 스크류 육류 분쇄기의 호퍼에는 투입을 용이하게 하기 위한 교반 장치가 장착되어 있습니다.

이 기계는 청소가 쉽고 고장률이 낮으며 다양한 용도에 적합합니다. 과일, 치즈 등도 가공할 수 있습니다. 동력 전달 방식은 기어박스 대신 벨트 직접 연결 방식입니다.

부속품을 조절하여 신선육과 냉동육 모두 가공할 수 있습니다. 냉동육의 경우 해동 과정 없이 -5℃에서 원료를 직접 가공할 수 있으며, 온도 상승이 적고 가공 속도가 빠릅니다.

닭, 오리, 칠면조와 같은 가금류든 돼지고기, 소고기 등이든, 어떤 종류든 쉽게 가공할 수 있습니다.

--근막 제거 장치는 기존 육류 분쇄 공정에서 가장 골치 아픈 문제였던 근막이 칼날에 엉겨 붙어 망을 막고 고기 속의 맛에 영향을 미치는 현상을 완전히 해결하는 혁신적인 개선 사항입니다.

--고기 속의 품질과 맛을 향상시켜 더욱 부드럽고 섬세하게 만듭니다: 쫄깃함과 맛에 영향을 미치는 근막을 완전히 제거하여 고기 속(특히 돼지고기와 소고기)의 풍미를 극대화합니다. 만두, 빵, 미트볼, 소시지 등 어떤 음식을 만들든 완성품의 맛이 크게 향상됩니다.