진공 회전식 마리네이드 기계 (닭고기, 돼지고기, 소고기용, 1600L)
특징 및 장점
- 진공 텀블러는 물리적 충격 원리를 이용하여 진공 상태에서 고기를 반죽하고 두드리고 마사지하고 소금을 뿌립니다.
- 진공 및 비진공 교대 방식과 냉각 시스템을 통해 고기에 염지액이 고르게 배어들어 고품질의 제품을 생산할 수 있습니다. 또한 완제품 수율을 향상시킵니다.
- 특수 설계된 프로펠러는 고기가 손상되는 것을 방지하는 데 효과적입니다.
- 리드 타임, 처리 시간, 일시 정지 시간, 진공도, 속도 등 모든 공정 매개변수를 자유롭게 제어하고 프로그래밍할 수 있습니다.
- 제품에 따라 진공 흡입, 수동 적재 또는 리프팅 장치 보조 방식 등 다양한 방식이 제공됩니다.
- CE 인증, 안전 보호 장치 및 비상 정지 버튼을 통해 안전한 작동을 보장합니다.
- 주파수 제어 방식의 속도 제어와 고부하 환경에서의 안정적인 시동
기술적 매개변수
| 모델 | 값(L) | 용량(kg/배치) | 혼합 속도(회전수) | 힘(kw) | 진공도(mpa) | 무게(kg) | 차원(mm) |
| GR-60 | 60 | 20-40 | 8 | 0.75 | -0.08 | 95 | 800*620*830 |
| GR-200 | 200 | 80-120 | 8.5 | 1.3 | -0.08 | 450 | 900*1300*1400 |
| GR-500 | 500 | 800-300 | 8 | 1.65 | -0.08 | 600 | 1400*1150*1600 |
| GR-1000/ 1000II냉각 | 1000 | 500-600 | 6.5 | 2.6 | -0.08 | 850 | 2000*1400*1700 |
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