빵용 냉각 시스템이 있는 진공 반죽 믹서

간단한 설명:

제빵용 냉각 시스템이 장착된 진공 반죽 믹서기

3롤러 교반기, 수동 반죽 반죽을 시뮬레이션

PLC 제어, 사용자 정의 가능한 제어 프로그램

진공도 및 반죽반죽시간은 가공에 따라 설정 가능합니다.

5~25℃ 반죽온도 조절 가능

자동 덮개 개방 및 자동 언로딩

자동 밀가루 및 물 공급 기능은 옵션입니다.

전체 스테인리스 스틸 구조

독특한 밀봉 메커니즘으로 씰과 베어링을 교체하기가 더 쉽습니다.

적용 산업:호텔, 제조 공장, 식품 공장, 레스토랑, 식음료 매장

상표:돕는 사람

리드타임:15-20 영업일

원래의:중국 허베이

결제 방법:T/T, L/C

인증서:ISO/CE/EAC/

패키지 유형:항해에 적합한 나무 케이스

포트:천진/청도/닝보/광저우

보증:1년

애프터 서비스:기술자가 설치/온라인 지원/영상 안내를 위해 도착

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제품 상세 정보

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특징 및 이점

-- 진공 및 음압 상태에서 수동 반죽을 혼합하는 원리를 시뮬레이션하여 밀가루의 단백질이 최단 시간 내에 물을 충분히 흡수하고 글루텐 네트워크가 빠르게 형성되고 숙성되도록 합니다. 반죽의 드래프트가 높습니다.
-- 고품질 304 스테인리스 스틸 구조, 식품 안전 생산 기준을 준수하며 부식되기 어렵고 세척이 쉽습니다.
-- 국가특허를 획득한 패들은 반죽을 섞고, 반죽하고, 숙성시키는 세 가지 기능을 가지고 있습니다.
-- 독특한 밀봉 구조로 씰과 베어링 교체가 용이합니다.
-- PLC 제어 시스템으로, 혼합시간과 진공도를 공정에 맞게 설정할 수 있습니다.
-- 자동 급수 및 자동 밀가루 공급이 가능합니다.

-- 국수, 만두, 빵, 빵 및 기타 파스타 공장에 적합합니다.

기술적 매개변수

모델	용량 (리터)	진공 (엠파)	힘 (kw)	혼합 시간(분)	밀가루(kg)	축 속도 (분당 회전수)	무게(kg)	차원 (mm)
ZKHM-150V	150	-0.08	16.8	6	50	30-100 주파수 조절 가능	1500	13709201540
ZKHM-300V	300	-0.08	26.8	6	100	30-100 주파수 조절 가능	2000	180012001600