냉각 재킷이 있는 수평 반죽 믹서 150리터

간단한 설명:

HELPER 발효 수평 반죽 믹서는 찐빵 및 기타 발효 식품을 위해 저희 회사에서 개발한 제품입니다. 특수 YT 교반 샤프트는 밀가루, 기름, 설탕을 손으로 반죽하는 것처럼 반죽할 수 있어 밀가루, 설탕, 기름이 골고루 잘 섞이고, 완성된 제품은 매끄럽고 섬세하며 윤기가 납니다.
찐빵의 반죽 혼합 특성에 따라 냉장 시스템을 추가하여 반죽 온도를 5도에서 25도 사이로 조절할 수 있어 완제품의 품질이 더욱 안정적으로 유지됩니다.

적용 산업:호텔, 제조 공장, 식품 공장, 레스토랑, 식음료 매장

브랜드:돕는 사람

리드타임:15-20 영업일

원본:중국 허베이

결제 방법:T/T, L/C

자격증:ISO/CE/EAC/

패키지 유형:항해에 적합한 나무 케이스

포트:천진/청도/닝보/광저우

보증:1년

애프터 서비스:기술자가 설치/온라인 지원/영상 안내를 위해 도착

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제품 상세 정보

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회사 소개

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특징 및 이점

● 진공 및 음압 상태에서 수동 반죽을 혼합하는 원리를 시뮬레이션하여 밀가루의 단백질이 최단 시간 내에 물을 충분히 흡수하고 글루텐 네트워크를 빠르게 형성하고 숙성시켜 반죽의 드래프트가 높습니다.
● 고품질 304 스테인리스 구조, 식품 안전 생산 기준을 준수하며 부식되기 어렵고 세척이 쉽습니다.
● 국가특허를 획득한 패들은 반죽을 섞고, 반죽하고, 숙성하는 세 가지 기능을 가지고 있습니다.
● 독특한 씰링 구조로 씰과 베어링 교체가 용이합니다.
● PLC 제어 시스템으로 공정에 따라 혼합시간과 진공도를 설정할 수 있습니다.
● 자동급수 및 자동밀가루 공급이 가능합니다
● 국수, 만두, 빵, 빵 및 기타 파스타 공장에 적합합니다.
● 국수, 만두, 빵, 빵 및 기타 파스타 공장에 적합합니다.

기술적 매개변수

모델	용량 (리터)	진공 (엠파)	힘 (kw)	혼합 시간(분)	밀가루(kg)	축 속도 (분당 회전수)	무게(kg)	차원 (mm)
ZKHM-150V	150	-0.08	16.8	6	50	30-100 주파수 조절 가능	1500	13709201540
ZKHM-300V	300	-0.08	26.8	6	100	30-100 주파수 조절 가능	2000	180012001600