빵집 음식을 위한 항온 수평한 진공 반죽 믹서

간단한 설명:

HELPER 수평 베이커리 믹서는 빵 및 기타 검증된 식품을 위해 당사에서 개발했습니다.냉동 장치가 장착되어 반죽의 온도를 효과적으로 제어할 수 있으므로 반죽의 온도는 5도에서 25도 사이가 됩니다.

HELPER 수평 반죽 믹서는 2003년에 당사에서 개발했으며 중국 최초의 진공 반죽 기계 장비입니다.진공 시스템을 사용하여 반죽에서 공기를 제거하여 더 부드럽고 일관된 질감을 얻는 데 도움이 됩니다.


제품 상세 정보

제품 태그

특징 및 이점

● 고품질 304 스테인레스 스틸 구조, 식품 안전 생산 표준을 준수하고 부식이 쉽지 않으며 청소가 쉽습니다.
● 국가특허를 획득한 패들은 반죽을 섞고, 반죽하고, 숙성시키는 세 가지 기능을 가지고 있습니다.
● 공정에 따라 PLC 제어, 반죽 혼합 시간, 진공도 설정이 가능합니다.
● 독특한 디자인 구조를 채택하여 씰과 베어링의 교체가 더욱 편리하고 쉬워졌습니다.
● 독특한 씰링 구조로 씰과 베어링 교체가 더 쉽습니다.
● 고품질의 스테인레스 스틸 구조.
● 독특한 씰링 구조로 씰과 베어링 교체가 더 쉽습니다.
● PLC 제어 시스템, 혼합 시간 및 진공도를 공정에 따라 설정할 수 있습니다.
● 다양한 교반 샤프트는 선택 사항입니다.
● 자동급수 및 자동밀가루 공급 장치가 가능합니다.
● 국수, 만두, 빵, 빵 및 기타 파스타 공장에 적합합니다.
● 자동급수 및 자동밀가루 공급 장치가 가능합니다.
● 국수, 만두, 빵, 빵 및 기타 파스타 공장에 적합합니다.
● 요구 사항에 따라 90도, 180도, 120도 등 다양한 토출 각도를 선택할 수 있습니다.

산업용 진공 수평 반죽 믹서
구조 (3)
기본

기술적인 매개변수

모델 용량
(리터)
진공
(MPa)

(킬로와트)
밀가루(kg) 축 속도
(회전수)
체중(kg) 치수
(mm)
ZKHM-300HP 300 -0.08 26.8 150 30-100 주파수 조절 가능 2000 1800*1200*1800
ZKHM-600HP 600 -0.08 45 300 30-100 주파수 조정 3500 2500*1525*2410

기계 비디오

애플리케이션

진공 반죽 반죽 기계는 주로 상업 빵집, 제과점 및 국수 생산, 만두 생산, 빵 생산, 빵 생산, 페이스트리 및 파이 생산, 특수 구운 식품 내선과 같은 대규모 식품 생산 시설을 포함한 제빵 산업에 사용됩니다.

디스플레이-1
모듬 구운 빵-560x370

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