산업용 진공 고기 믹서 고기 음식 공장 용 2500 L
제품 소개
혼합 공정이 최종 식품의 품질과 전반적인 라인 생산성에 중요하다는 것은 비밀이 아닙니다. 치킨 너겟, 미트 버거 또는 식물성 제품이든, 처음에는 정확하고 제어 된 믹싱 공정이든 나중에 형성, 요리 및 튀김, 심지어 제품의 선반 성능에도 영향을 미칩니다.
신선하고 냉동 및 신선한/냉동 혼합물에 이상적으로, 독립적으로 구동되는 혼합 날개는 시계 방향, 반 시계 방향, 안쪽, 바깥쪽으로 다른 혼합 작용을 제공합니다. 최적의 혼합 및 단백질 추출 높은 말초 날개 속도는 단백질 추출을 최적화하고 첨가제 및 효과적인 단백질 활성화의 균일 한 분포를 보장하는 데 도움이됩니다.
제품 잔류 물을 최소화하고 배치의 교차 혼합을 줄이는 데 도움이되는 설계로 짧은 혼합 및 방전 시간.
특징 및 이점
● 고품질 SUS 304 초 고품질 스테인리스 스틸 구조, 식품 Hygrene 표준을 충족하고 청소하기 쉽습니다.
● 믹싱 패들이있는 듀얼 샤프트 시스템, 인버터를 사용하여 부드럽고 가변적 인 믹싱 속도
● 시계 방향 및 반 시계 방향 회전
● 캔틸레버 도구 구조는 세척에 편리하며 모터를 손상시키지 않습니다.
기술 매개 변수
| 진공 듀얼 샤프트 믹서 | ||||||
| 유형 | 용량 | 맥스. 입력 | 회전 (RPM) | 힘 | 무게 | 차원 |
| ZKJB-60 | 60L | 50kg | 75/37.5 | 1.5 kW | 260kg | 1060*600*1220 mm |
| ZKJB-150 | 150 l | 120kg | 80/40 | 3.5kW | 430kg | 1360*680*1200 mm |
| ZKJB-300 | 300L | 220kg | 84/42 | 5.9kW | 600kg | 1190*1010*1447 mm |
| ZKJB-650 | 650L | 500kg | 84/42 | 10.1kw | 1300kg | 1553*1300*1568 mm |
| ZKJB-1200 | 1200L | 900kg | 84/42 | 17.2kw | 1760kg | 2160*1500*2000 mm |
| ZKJB-2000 | 2000L | 1350kg | 10-40 조정 가능 | 18kW | 3000kg | 2270*1930*2150 mm |
| ZKJB-2500 | 2500L | 1680kg | 10-40 조정 가능 | 25kW | 3300kg | 2340*2150*2230 mm |
| ZKJB-650 냉각 | 650L | 500kg | 84/42 | 10.1kw | 1500kg | 1585*1338*1750 mm |
| ZKJB-1200 냉각 | 1200L | 900kg | 84/42 | 19kw | 1860kg | 1835*1500*1835 mm |
기계 비디오
애플리케이션
헬퍼 트윈 샤프트 패들 믹서는 다양한 모든 양의 또는 확장 된 육류 제품, 어류 및 채식 제품, 사전 혼합 Wiener 및 Frankfurter Emursions의 경우 다재다능합니다. Helper Pro Mix 믹서는 점도 나 끈적 끈적한 것에 관계없이 대부분의 유형의 제품을 부드럽고 효과적으로 신속하게 결합합니다. 먹거리, 고기, 생선, 가금류, 과일 및 채소에서 시리얼 믹스, 유제품, 수프, 제과 품목, 베이커리 제품 및 동물 사료 까지이 믹서는 모든 것을 혼합 할 수 있습니다.
